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2022年01月04日
宮の森日記●再チャレンジ
具は入れない、焼餅ではなくそのまま煮込む、鰹節たっぷり……等々。
案の定、昨日のインチキ雑煮を見た福井の皆さんから色々ご指摘を頂いたので、気を取り直して再チャレンジです。
どこまで本物に近づけたかは分かりませんが、シンプルな見た目と素朴な味がいかにも福井っぽくて、ホッと心が温まるような美味しさでした。
本当なら今日の飛行機で帰省先から戻る予定だったのですが、やはり悪天候で欠航になっていたようです。
もし元日の往路便が欠航になっていなかったら、今頃は三沢空港から動けなくなって途方に暮れていたことでしょう。
やっぱり運に恵まれた正月だったのかな？……と、今更ながらしみじみ感じています。
(RICOH GR IIIx)
----おしらせ----
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【札幌の水彩色鉛筆画家】 ～イラストレーター鈴木周作～
Posted by イラストレーター鈴木周作 at 23:55
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